En baby, der får forkert kost, er ikke bare ulykkelig, han er usund, hvilket kan fortvivle alle nye forældre. Rigtig ernæring er selvfølgelig en nødvendighed for et sundt helbred. Baseret på personlig erfaring er her noget, der har virket; det er ment som et hjælpende tip til forældre, som søger efter bedre måder at opfostre sunde børn på.

Nogle hospitaler og læger har tilsyneladende taget sloganet ”En fed baby i dag betyder en patient mere i morgen” til sig.

Noget færdiglavet mad, som stammer fra hospitaler og børnelæger, har vist sig at give en baby problemer. Det er en rodet blanding af forskellige ting, som det er meningen, man skal opløse i vand og made babyen med.

Hvis du nogen sinde har smagt det, vil du give babyen ret. Det er forfærdeligt.

Desuden består den udelukkende af kulhydrater, og den indeholder ikke de proteiner, der skal til for at opbygge væv og knogler. Det feder kun. Når du ser en af disse opsvulmede moderne babyer, så vær helt klar over, at han bliver opflasket på en diæt, der består af en blanding af mælkepulver, glukose og vand – udelukkende kulhydrater.

Den mest udbredte årsag til problemer tidligt i en babys liv, er ganske enkelt maden. Babyen får godt nok mad, ja. Men hvilken slags? En med højt indhold af kulhydrat, mælkepulveropløsning, der smager forfærdeligt, eller skummet brystmælk fra en hårdtarbejdende mor. Et måltid skal indeholde en høj procentdel proteiner. Proteiner er byggeklodserne i nerver og knogler. En såret soldat kommer sig ikke, medmindre han får store mængder protein. Mavesår vil ikke heles, uden en diæt med højt proteinindhold.

For at opbygge hjernen, knogler og væv, skal babyen have proteiner. Det skal de have fra de er 2 dage gamle til de er mindst 3 år. Det giver stærke, smukke og kvikke babyer, der sover godt og klarer sig godt.

Problemet blev først dyrket af personlige årsager. Som far til en lille dreng, der ikke kunne holdes i live, måtte der hurtig handling til for at redde ham. Først og fremmest skulle jeg sørge for, at han kom (1) ud af hospitalet, og så skulle jeg (2) finde ud af, hvad problemet var, og (3) håndtere det. Den tid, der var til rådighed var mindre end 24 timer. Han var ved at dø.

Så (1) han kom ud af hospitalet. (2) Det viste sig, at han ikke ville eller ikke kunne spise. (3) En opskrift, som gav ham de næringsstoffer, han havde brug for blev udviklet, og det fik han så.

Opskriften indeholdt byg. Romerske tropper marcherede i sin tid, mens de levede af en diæt baseret på byg, der er den kornsort, som har det højeste proteinindhold. Denne opskrift er det nærmeste, man kommer rigtig modermælk, og den er nem at lave. Det er intet mindre end en gammel romersk opskrift, der er omkring 2.200 år gammel.

Det er selvfølgelig en smule besværligt. Du bliver nødt til at ofre en gryde eller en lille kedel til at koge byggen i (det ødelægger virkelig gryden, så du har en særlig byggryde, som du kun bruger til det). Byggen skal koges i lang tid for at få bygvand, og det kan ske, at du glemmer den, så det brænder på. Men det er alligevel umagen værd, for man får et roligere hjem og en sundere baby.

Du blander en hel portion til 24 timer af denne bygopskrift hver dag, hælder det på steriliserede flasker, og opbevarer det, hvor det kan holde sig koldt. Før du giver det til babyen, varmer du flasken op til 37° eller deromkring (test det ved at sprøjte lidt på håndryggen for at se, om den er for varm eller for kold).

Og selv om du forsøger at give babyen mad på faste tidspunkter, er du tåbelig, hvis du ikke giver babyen mad, når han eller hun er sulten.

Babyer, der har spist en hel portion, sover som regel under alle omstændigheder i timevis bagefter. Hvis de ikke gør det, er der altid en grund såsom en sikkerhedsnål eller en klods i sengen, en våd ble eller noget helt andet. Når et barn græder uden grund, så led efter grunden, indtil du finder ud af hvorfor. Følg ikke de retninger, der siger, (1) at babyen bare er egenrådig, eller (2) at det er en alvorlig sygdom, der kræver en omgående operation. Et eller andet sted mellem dem finder vi den virkelige grund.

Bygopskriften til babyer

Den mest udbredte årsag til, at en baby ikke klarer sig godt er dårlig kost. For at ændre på dette kommer her en opskrift man kan bruge:

400 g bygvand

2½ dl homogeniseret mælk

75 g majssirup

Mængden af sirup kan varieres – afhængigt af babyen – nogen kan lide den svag, andre vil have den stærkere.

Denne opskrift kan man gange med det antal flasker, man ønsker, men forholdet forbliver det samme.

For at lave bygvand, kommer man ca. 1¼ dl bankebyg i et stykke musselin, der er løst bundet, så det kan udvide sig. Det koges under svag varme i 2½ liter vand i 6½ time i en tildækket, men ventileret gryde, som ikke er lavet af aluminium. (For at ventilere gryden, tillader man, at dampen slipper ud enten gennem en ventil i låget, hvis der er en, eller ved at sætte låget en anelse på skrå, så der er en åbning mellem låget og gryden). Bygvand bliver meget, meget lyserødt. Det giver bygvandet den rette konsistens til at lave ovenstående opskrift.

Du giver ikke den faktiske byg til babyen, kun vandet blandet med mælk og sirup i det forhold, der er givet i ovenstående opskrift. Lad være med at tilføje noget andet til denne opskrift som f.eks. vitaminer eller fløde ”for at gøre opskriften mere nærende”. Opskriften er som ovenfor anført. Brug denne opskrift, og få sunde babyer!

HVORDAN MAN LAVER BYGVAND
	2. Tie it loosely to allow for expansion...
3. ... and place it in the pot containing 4 pints of water.	4. Boil slowly for 6½ hours with pot slightly vented so steam can escape.
6. Keep the formula cold until feeding time.	7. Heat a bottle to 98.6° F (body temperature).
8. Squirt a few drops on your hand to ensure neither too hot nor too cold. Then give it to the baby.	Bygvand Hæld ca. 1¼ dl bankebyg i et stykke musselin. Bind det løst. Kog det under svag varme i 2½ liter vand i 6½ time. Bland opskriften ved at bruge et forhold, der hedder: 4 dl bygvand 2½ dl homogeniseret mælk 75 g majssirup